お知らせ
2023年 年末年始休業のご案内
勝手ながら 2023年12月28日(木)〜2024年1月3日(水)を 休業日とさせていただいております。 期間中は、商品の発送をはじめ、お問い合わせへの対応などできず、 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
手綯うとは手で撚りをかけて、
縄などを作ること、
撚り合わせること。
自然の力とそこに息づく人々の営みや
暮らしが
土地の風土を作り上げていく。
生産者も生活者も、土も木々も水も、
農作物も動植物も、
どれもが個としてそこにあるのではなく、
それらが
「撚り合わさり」
「依り合わさり」
「寄り合わさり」
はじめて土地の暮らしが醸成されると
わたしたち丹波農産は考える。
ここ丹波篠山の風土を形成する一助として、
風通しよく生き生きと私たちにできることを
ひと撚りひと撚り丁寧に手綯っていく。
そんな地域に根ざした問屋でありたい。
わたしたちが主に扱う丹波篠山を代表する農産物である「丹波黒大豆」は、寒暖差が大きい気象条件と肥沃な土壌によって育まれ、煮ると皮は破れにくく黒く艶やかで大きく膨らみ縁起の良い食べ物として親しまれてきました。
丹波農産では、丹波黒大豆の乾物や秋の枝豆の販売をはじめ、「霧の朝」「波部黒乃庄」などのオリジナル加工品の企画、販売も行なっています。今後は近隣農家との対話を続けながら、より地域に開かれた問屋としてみなさんとの関わりが生まれるよう事業を展開していきます。
わたしたち丹波農産株式会社の根幹となる事業である丹波黒大豆を中心とした農産物の卸業。
地域の生産者の方々との日々の対話を重ね、黒く大きく実った黒大豆をサイズや品質ごとに丁寧に選別し、百貨店やスーパーをはじめとした販売店にお届けしています。
わたしたちが暮らす生活のすぐ隣にある当たり前の景色が多くの農家の方々によって織りなされていることをいつも心に留めながら、年間を通して生育状況などの情報交換をし、様々なサポートを行なっています。
「風土とともに、人々とともに。」をコンセプトに2018年から展開しているオリジナルブランド。
丹波地域で育てられた「丹波黒大豆」や「丹波大納言小豆」を使用した無添加ジャム。杉蔵仕込みで発酵の力を活かした老舗醤油蔵の醤油をベースに国産の野菜や丹波黒大豆を使用した野菜ソース、香ばしい香りと甘味が特徴の黒豆茶などを展開し、伝統と確かな技術、土地の風土が醸成した味をできるだけ素直に現代の生活にも合うように提案しています。
https://kirinoasa.com/
創業以来、丹波篠山の伝統的特産品、「丹波黒大豆」「丹波大納言小豆」の乾物やきな粉などを展開してきたブランド。その名は江戸時代後期から明治時代にかけて弊社のすぐ近く丹波篠山市日置地区の豪農、波部氏によって優良な黒大豆の種が作られ「波部黒(はべぐろ)」と名付けられ奨励されたのが今日の「丹波黒大豆」のルーツとされることからその名を取り「波部黒乃庄」と名付けています。
長く愛される伝統の素材。厳選されたものを口に運んでいただけるようこだわり抜いてお届けしています。
https://habegurosho.theshop.jp/
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勝手ながら 2023年12月28日(木)〜2024年1月3日(水)を 休業日とさせていただいております。 期間中は、商品の発送をはじめ、お問い合わせへの対応などできず、 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
お知らせ
2023年産 丹波黒大豆・丹波大納言小豆 の予約受付を開始いたしました。 詳しくは、オンラインストアをご確認ください。 https://habegurosho.theshop.jp/ また合わせて、特別企画割引を実施いたします。 (内容)全商品5%OFF (期間)11月18日(土)~12月20日(水) ※送料は割引適用対象外です。 是非、この機会にご覧いただき、ご利用いただけますと幸いです。
お知らせ
勝手ながら 8月11日(金)〜15日(火)を休業日とさせていただいております。 期間中は、商品の発送をはじめ、お問い合わせへの対応などできず、 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。 先週末、会社の近くにある波々伯部神社で、祇園祭が行われました。 ここ数年、中止が続いていましたが、また無事に開催がされ、 このようなお祭りがあるこの地域の豊かさを改めて感じました。 地元の者として、担ぎ手として参加でき、お祭りの中ではお世話になっている 農家さんに挨拶や会話ができ、黒豆の生育状況などの情報交換をしたり、 新たな繋がりの機会を作って頂けたりと、 昔からこうしてお祭りを様々な役割や意味合いで 活かしてもきたのだろうなと感じながら、楽しく過ごす2日間でした。 夏の暑い中、本当に皆さんもお疲れ様でした。